Carte du restaurant

Lunch & Dinner

ENTREES

Gaspacho Andalou (soupe froide tomate et comcombre) 90 DH

* Gaspacho andalousian (cold tomato, cucumber soup)

Carpaccio de boeuf 110 DH

*Beef Carpaccio

Assortiment de briouates marocains 90 DH

Selection of morrocan briouates

Salade de Tomate Mozzarella Tomato & Mozzarella Salad 110 DH/150 DH

Salade de mesclun aux foies de volaille et aux câpres (version entée ou plat) 100 DH/140 DH

Mesclun salad with chicken lever and capers

Salade Cesar (version entée ou plat) Ceasar salad

100 DH/140 DH

12h-14h30 & 19h- 21h30

PLATS

Loup en filet sauce citronnée crémeuse Seabass filet with citrus sauce

230 DH

Pastilla de Poulet aux amandes Slow cooked chicken Pastilla with almond

160 DH

Souris d’agneau confite aux épices Lamb shank slow cooked with morrocan spices

180 DH

Tajine de boeuf aux pruneaux, cannelle et amandes Slow cooked beef tajine with plums, cinamon and almond

180 DH

Traditionnelle tanjia de boeuf marrakchia aux épices Traditional Tanjia with beef marrakchia and spices

200 DH

Tajine de coquelet aux olives et citrons confits Slow cooked cockerel tajine with olives and candied lemon

160 DH

Couscous royal 2personnes minimum, sur commande uniquement 24h avant Royal couscous 2 persons minimum, need to be ordered 24h ahead

200 DH

Tajine végétarien aux légumes Slow cooked vegetables tajine

140 DH

Pasta bolognaise, napolitaine, au pistou ou sauce piquante Pasta bolognaise sauce, napolitan, pistou or spicy

150 DH

Brochettes de poulet ou Brochettes de kefta Chicken brochettes or Kefta Brochettes

130 DH

DESSERTS

Coulant au chocolat Melty chocolate cake

90 DH

Pastilla de framboises au lait et à la fleur d’oranger Milk and raspberry pastilla flavoured with orange perfume

80 DH

Nougat glacé aux amandes Iced nougat with almonds

100 DH

Vacherin glacé Iced vacherin

90 DH

Banoffee pana cotta au coulis de fruits de la passion Pana cotta banoffee with passion fruit coulis

80 DH

Assiette de fruits de saison * Plate of fresh fruits

50 DH

(*) can be served at night

(+50DH Demi-pension)

(+20DH Demi-pension)